微生物と生物の基礎知識の把握に重点を置いて講義を行う。生命の誕生にはじまり、微生物と生物が多様に進化する過程を理解する。それとともに、微生物の多様性を系統面から学び、それらの微生物細胞の構造を、植物・動物細胞との比較を通じて理解し、微生物の生育条件などから、微生物の生理の多様性を示す。さらには、それらの微生物の生産する酵素や、生育に関与する遺伝子の構造と発現機構を説明する。また、酵素が重要な役割を果たす代謝を物質面、エネルギー面から学ぶ。加えてウイルスや病原菌についても講義して、微生物の全体像を理解する。