おおむね生化学と分子細胞生物学、生理学に大別し、下記の項目について実験を行う。
(尚、順序は入れ替わる可能性がある)
細胞内物質の単離 肝臓ミトコンドリアの単離
タンパク質の定量 ミトコンドリア内のタンパク質の定量
過酸化脂質の分析 肝臓中のTBARSの分析
脂質の過酸化と防御 活性酸素による脂質の過酸化とビタミンEによる抑制
酵素活性の測定 過酸化水素を解毒する酵素・カタラーゼの活性測定
ビタミンの定量 高速液体クロマトグラフィーによる肝臓中のビタミンEの定量
細胞死の定量 LDHの測定および核の変性の確認
DNAの精製と定量 DNAの抽出と定量
血液と呼吸 赤血球・ヘモグロビンの計測や酸素負債に関する実験
感覚の測定 味覚・皮膚・視覚等に関する実験
行動機能の解析 加齢・活性酸素が認識機能に及ぼす影響の行動生理学的検討
イカの解剖 イカの解剖による体のつくりの解剖生理学的な理解